済州柑橘系プレミアムクッキングオイル

済州の新鮮な柑橘類と40年の伝統のノウハウが出会い、誕生した世界初のプレミアム柑橘類のクッキングオイルです。単に香りを入れたのではなく、済州の原物を直接抽出して混合した独自の特許工法で料理の品格を高めてくれます。

【特徴】

• 特許を受けた独自技術：済州柑橘類原物を高温・高圧で直接抽出し、新鮮な油にコーティングする独自の技術で生産されました。
• グローバル品質認証：米国のHACCP認証を取得した厳格で衛生的な施設で製造され、信じることができます。
• 持続可能な生涯：品質と香りは優れていますが、外観規格には満たない済州の等級以外の農産物を活用して、地域の農家の収入の向上に貢献します。

【鮮度】

• 圧倒的な低産価：酸価は維持の鮮度を表す尺度で、数値が低いほど品質に優れることを意味します。本製品は酸価0.18mg KOH/gで、最上級エキストラバージン級の圧倒的な新鮮さを誇ります。

【活用方法】

• 料理の仕上げ：お召し上がり直前に軽く振りかけていただければ、柑橘類ならではのさわやかな風味が料理のコクを最大限にします。
• 様々な高温調理：ステーキを焼いたり、炒め、前、天ぷら料理に使用するとジューシーな風味が生き残り、料理の味がより豊かになります。
• サラダとヨーグルト：サラダドレッシングとして使用するか、朝のグリーグヨーグルトに添えてお召し上がりください。

【製品情報】

• 原産地：韓国
• 容量：400ml
• 主成分：トウモロコシ油98.96％、済州柑橘系原油 0.67％（柑橘系済州産4.26％）、柑橘系の香り0.37％